martes, 26 de marzo de 2013

La fiebre de los "Brunch"

Ya que vienen días de fiesta...¿no os apetece un brunch?

Este nuevo concepto informal y urbano entró en España hace años, sobre todo en las capitales. Sin embargo,  cada vez se está haciendo más popular desde que en Estados Unidos estuviera a la orden del día. Y lo estamos adaptando bastante bien, por lo que veo en muchos restaurantes donde ya aparecen los carteles tipo: "Tómate aquí tu brunch".


Como seguro sabéis, el nombre proviene de la mezcla de las palabras inglesas breakfast+lunch.
Esto viene a decir que juntamos el desayuno y la comida en uno, ofreciéndonos todo aquello que podemos pedir tanto en uno como en otro. ¡Muy típicos los huevos benedictine y mucho zumo!
Especialmente,  se hacen los domingos entre las 11:30 y 16:00h, pero también los sábados y, en algunos locales, hasta todos los días.

Viene de lujo para luchar contra la típica depresión dominguera y salir de la rutina, para las duras resacas, o una excusa más para juntarnos los amigos y contaros ese fin de semana...


Normalmente lo sirven a un precio fijo, más alto o más bajo dependiendo del sitio. Las mejores zonas para ello son Malasaña y La Latina.

A continuación voy a citaros una serie de locales, algunos también hoteles y de todos los precios, para que vayáis probando. Son de lo mejorcito y pioneros en instaurar este concepto en España:

el mentidero café madrid
El Mentidero Café

Espacio "vintage"
C/Huertas, 68
Metro: Sevilla






Gran Hotel Conde Duque

Gran Hotel Conde Duque

Amenizado además por el DJ Javier Sequera
Plaza Conde Valle Suchill, 5
Metro: San Bernardo




Santo Restaurante & Deli madrid


Restaurante Santo & Deli

Tómate el brunch con sus famosas Caipirinhas
Caños del Peral, 12
Metro: Ópera
26€





Le Cabrera Madrid


Le Cabrera
Espacio muy coqueto y de la hot shot, restaurante idea de Sergi Arola.
Bárbara de Braganza, 2
Metro: Colón






Café Oliver MadridCafé Oliver
El verdadero bistrot
Almirante, 12
Metro: Chueca








Carmencita Bar
También hacen intercambio de idiomas.
C/ San Vicente Ferrer, 51
Metro: Noviciado







Nina Madrid
Chic & cheap, cosmopolita y de estilo newyorkino.
Manuela Malasaña, 10,
Metro: Bilbao
22€



Paris Tokyo
Uno de los brunchs más trendys de Madrid.
Plaza de Vázquez de Mella, 12
Metro: Gran Vía
18€




El Jardín - Hotel Intercontinental
Paseo de la Castellana, 49
Metro: Gregorio Marañón
50€





Aparte de esta lista, los locales donde ofrecen el brunch a diario suelen ser las grandes cadenas hosteleras. Por ejemplo: VIPS, Le Pan Quotidien, Dunkin Coffee....


A medida que vaya conociendo otro más lo añadiré a la lista. Mientras tanto... probad alguno! 
¡Se admiten sugerencias! 


¡¡¡BESOS GRANDES!!!




Notas: Guía del ocio

sábado, 2 de marzo de 2013

Modelo por un día

Hola a tod@s!!

El jueves tuvimos la oportunidad mis siete amigas y yo de asistir a una sesión fotográfica de la mano de Glam Lab, (Lagasca, 91) un nuevo concepto de estudio de fotografía donde cualquiera puede vivir la experiencia de ser modelo. Un estilo de decoración moderno en blanco y negro e iluminación con colores cálidos. Diáfano y con revistas de moda en las mesas, como no podía ser de otra manera.


La idea es disfrutar, pasártelo bien sol@ o acompañad@ de tus amig@s, compañer@s o familia. Y la verdad que logramos ese objetivo.

En dos turnos de 4 personas, nos dividimos para acudir al estudio donde nos recibieron amablemente con refrescos, café y fresas. Mientras esperamos al primer turno de las 18.30, nos tomamos algo y nos dieron una ficha para rellenar a la vez que sonaba de fondo la actuación del desfile del Victoria's Secret Fashion Show de este año. 



Gracias al blog me dejaron hacer fotos, pero no de todas las zonas. Y llega nuestro turno!! Las 19.30 y, emocionadas, bajamos a la planta de abajo donde nos esperaban las maquilladoras para ponernos a punto. Utilizaban productos de Max Factor, Peggy Sage y Kryolan. Pintan de maravilla, aunque un poco cargado... A mi me preguntaron como suelo maquillarme, y te asesoran acerca de cómo puede quedarte mejor para salir en las fotos. 



Al terminar me retocaron un poco el pelo y pasamos a la zona de cambio para empezar con la sesión, primero con el cambio más formal y después con otro más casual. Te lo tienes que traer de tu casa.


Los fotógrafos, encantadores, la primera foto fue tomada en grupo. En todo momento te indican cómo posar, nos reímos mucho. 
Y a continuación las fotos individuales. Tienen dos espacios, y según los colores de tu ropa eligen un fondo u otro. Parece mentira pero el hecho de estar en un estudio, con tanto flash y distintos paneles te mete en el papel, y tanto a mí como a mis amigas nos vimos muy cómodas y sobretodo de lo que se trataba, disfrutamos!


Al terminar la sesión esperamos con otro refrigerio y ganas de ver las fotos, que luego si quieres compras o no. También te facilitan otra ficha para dejar el teléfono de quien pueda estar interesada en Glam Lab.

Al salir, sobre las 22.00, fuimos a cenar y a resumir las anécdotas del momento. Sin duda os lo recomiendo para vivir un día diferente rodeado de tus amig@s. 
www.glamlab.es Ahí te cuentan los detalles.


¡¡¡BESOS GRANDES!!!
Gracias Pato!